料理への情熱!
料理は、現代人が胃を満たしたり体にエネルギーを与えたりするだけでなく、多くのことを伝えるために使用する素晴らしい装置です。料理は愛の労働であり、あなたがそうするなら情熱です。優しい恋愛か性的な出会いの熱気が頭に浮かびます。料理はそれと比べてどうですか?簡単、それは私たちの感覚を扱います。私たちが食べ物のプレートを手に入れるとき、私たちはプレートの美学に気づきます。それは私たちの目に心地よく見えますか?目を笑顔にするとお腹が元気になります。横に物が落ちていたり、色が気に入らなかったりすると、お腹がガクガクします。
一部の人々は、自分の体に燃料を供給するためだけに食べると考えています。それが食べ物が提供するすべてです。それらの人々は彼ら自身から引き戻して、彼らの食物がどこから来るかについて考える必要があります。お皿に盛り付けられた料理だけではないレストランに座っていると、誰かの情熱がそれをそこに置きます。あなたのためだけにその料理を作るのが仕事であるシェフや料理人がいます。世界に不満を持ったシェフや意欲のない料理人がいないことは言うまでもありませんが、それでもそのレストランやチェーンを始めた人は食べ物に情熱を持っていました。
料理は皿に情熱を与えています。キッチンで誰かが料理をするのを見るのは、ダンスを見るようなものです。動きの同期性と流動性は純粋な美しさです。キャビネットからミキシングボウル、フードプロセッサーまで前後に滑ることは魔法をかけています。口に心地よい喜びを生み出すのは、キッチンの周りでなじみのある滑らかなダンスです。
母親が子供たちのために夕食を作るとき、彼女は小さな顔を詰めることだけを考えているのではなく、栄養、新鮮な食材、そして子供たちのニーズや欲求を満たすことを考えています。これは、私たちが愛する人々の本質に情熱を持って出会う料理の美しさです。そのため、「愛の労働」という表現は料理にも当てはまります。家族や大切な人のために料理をするとき、彼らは彼らを喜ばせ、育て、愛の労働を生み出すよう努めています。これの多くは潜在意識レベルで行われ、そうです、時には料理は雑用のように感じることがあります。雑用にはまだ情熱があるので、これは大丈夫です。開業を考えてください。首の痛みとハードワークが混ざり合うこともありますが、完成した結果はそれだけの価値があります。
料理に間違いはなく、うまくいかないこともあります。味が混ざっていない、または焦げることを意図していないものを焦がしている…しかし、これらの出来事は食べ物について教えてくれるので、間違いではありません。料理はそれほど簡単なことではありません。まったくイライラすることもありますが、いつでも学ぶことができます。料理に切り抜かれていない人もいれば、好きな人もいます。いずれにせよ、どこかで誰かが食材を作るのに十分な情熱を持っていました。
農夫はトウモロコシにとても情熱を持っていたので、畑や畑を育てましたか?絶対に。食べ物は地球から来ます、誰が地球を動かしますか?農民!食べ物の本質は循環しているように見え、最終的には地球に戻ります。それは美しい考えではありませんか?食べ物は人々を結びつけることができるものです。感謝祭のディナーを考えてみてください。私たちは家族と一緒に座り、地球の恵みに感謝しています。私たちの皿の上の食べ物は、私たちの遺産、愛する人との時間、そして準備に注がれた情熱を表しています。
家族のレシピを学ぶことは、一部の大人にとって大切な瞬間です。私たちの過去の料理を作ることができるということは、受け継がれてきたものとの親近感をもたらします。曽祖母の有名なチーズスプレッドはクラッカーにとてもおいしいですが、同時にそれは魂を思い出で満たします。簡単なクッキーのレシピで、家族の人たちが懐かしい状態に溶けることがあります。食べ物は体に栄養を与えますが、魂を完成させます。それが情熱です!